คอร์สสอนทำสลัดวีแกนที่ผมใช้ประสบการณ์การทำอาหารจากร้านอาหารดัง โรงแรม รวบรวมสูตรน้ำสลัด เมนูสลัดดังไว้ในคอร์สนี้ รวมถึงเครื่องเคียงประเภทต่าง ๆ และการจัดจานสลัดให้ออกมาน่ารับประทาน เรียนจบทำสลัดเป็นแน่นอน